Низкокалорийный и полезный ужин: рыба с овощами, запеченная в молочном соусе Автор: Ольга Рябчинская      Дата: 23.04.2018 22:37      Б/Ж/У — 11.47/1.7/1.79            Ингредиенты:      филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы) — 1 кг,      сладкий перец — 1 крупный,      помидоры — 3 штуки,      соленые огурцы — 2 небольших,      яйца — 2 штуки,      молоко — 300 мл (1,5 % жирности),      горчица — 1 ч. л.,      соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).            Приготовление:      Нарезаем филе рыбы порционными кусками, солим, перчим и укладываем в форму для запекания.      Нарезаем огурцы и помидоры кружочками, перец – соломкой.      Раскладываем огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.      Для соуса: взбиваем два яйца с солью, затем добавляем горчицу, ещё раз взбиваем и добавляем 300 мл молока.      Заливаем соусом рыбу и запекаем при 180 С в течение 40-45 минут.      Подаем посыпав свежей зеленью. Автор: Ольга Рябчинская прочтений: 518 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 19571  Цена: 1 noo

Ваши комментарии