Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это право на информацию.

Зри в корень! © Козьма Прутков

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Топ-5 рецептов диетических не сладких оладьев из овощей
Автор: Ольга Рябчинская      Дата: 22.05.2018 22:47


     1. Оладьи в стиле «Хачапури»
     🔸на 100грамм — 169.69 ккал🔸Б/Ж/У — 13.2/7.81/11.4🔸
     Ингредиенты:
     Для теста:
     200 г творога
     2 яйца
     150 мл кефира
     0,5 ч.л. соли
     0,5 ч.л. соды
     3-4 ст.л. муки
     
     Для начинки:
     150 г полутвердого сыра
     2 ст.л. сметаны
     2 крупных зубчика чеснока
     пучок укропа
     
     Приготовление:
     Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
     Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
     Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить одливковое масло.
     Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто
     На начинку выкладываем тонкий слой теста
     И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.
     
     2. Оладьи из цветной капусты
     🔸на 100грамм — 125.25 ккал🔸Б/Ж/У — 7.56/6.11/10.64🔸
     
     Ингредиенты:
     250 г отварной цветной капусты (не переварите)
     2 яйца
     2 ст.л. натертого сыра
     2 ст.л. манки или лучше овсяной муки
     2 ст.л. нарезанной зелени укропа
     1-2 ч.л. масла оливкового
     соль, перец
     
     Приготовление:
     Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду.
     Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке)
     
     3. Оладьи с брокколи
     🔸на 100грамм — 85.51 ккал🔸Б/Ж/У — 7.31/4.04/6.29🔸
     
     Ингредиенты:
     — 500 гр брокколи
     — 3 яйца
     — Немного тертого сыра
     — Ложечка хлебных крошек
     
     Приготовление:
     Измельчить брокколи. Перемешать все ингредиенты. Сформировать руками оладушки и выпекать 25 минут в духовке при температуре 190 градусов на бумаге для запекания. После первых 15 минут перевернуть.
     
     4. Диетические оладьи с капустой
     🔸на 100грамм — 121.05 ккал🔸Б/Ж/У — 4.91/4.45/15.53🔸
     
     Ингредиенты:
     250 г белокочанной капусты
     1 яйцо
     2 ст. л. манки
     1 ст. л. цельнозерновой муки
     соль, оливковое масло
     
     Приготовление:
     Капусту натереть на терке или измельчить блендером.
     Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку.
     Тщательно перемешать.
     Выпекать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотого цвета с двух сторон.
     
     5. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
     🔸на 100грамм — 48.66 ккал🔸Б/Ж/У — 2.65/1.57/5.84🔸
     
     Ингредиенты:
     1 средний кабачок
     1 яйцо
     50 гр. натертого сыра
     зубок чеснока
     1 ст.л. муки
     соль, перец
     
     Приготовление:
     Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
     Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
     Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
     Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.


Автор: Ольга Рябчинская прочтений: 74 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 20180
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Weapon Links

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика