Простой и быстрый абрикосовый пирог к чаю Автор: Ольга Рябчинская      Дата: 22.06.2018 20:12      Если вы решили порадовать близких вкусным лакомством и не знаете чем, тогда этот рецепт для вас просто находка. Пирог готовится быстро и невероятно просто.            Ингредиенты            700 грамм абрикосов            180 грамм сливочного масла            250 грамм сахара            3 куриных яйца            10 грамм разрыхлителя            500 грамм пшеничной муки            Приготовление            В миску насыпаем сахар и добавляем сливочное масло (растопленное). Все хорошо перемешиваем. Потом в массу вбиваем яйца и все взбиваем венчиком.            В получившуюся смесь просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. И все снова перемешиваем, но уже лопаточкой. Берем форму для выпечки и выкладываем в нее 2/3 подготовленного теста.            Хорошо распределяем его руками и делаем бортики. А затем делаем вилкой несколько проколов.            Промываем абрикосы, удаляем косточку, а плоды нарезаем. Затем перекладываем их в подготовленную форму. Оставшийся кусочек теста перекладываем на рабочую поверхность, присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт.            Затем нарезаем его полосками и выкладываем сверху на фрукты в виде сеточки. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 40-45 минут. Готовый пирог остужаем, а потом присыпаем сахарной пудрой (по желанию). И подаем к столу.             Автор: Ольга Рябчинская прочтений: 455 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 20723  Цена: 1 noo

Ваши комментарии