Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это право на информацию.

Мы противостоим лжи! © чилболтонское послание

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Вкуснятинка на вегетарианский ужин, или Куда девать урожай, если он превысил все ожидания...
Автор: Елена Рыбина      Дата: 08.08.2018 22:56


     Август, как всегда, доставляет...
     
     Куча овощей с огорода, заниматься консервированием которых некогда и неохота, и желание отведать чего-то кроме уже поднадоевших шашлыков и свеже-копчёной рыбы.
     
     Всё просто.
     
     Берём и режем кубиками всё, что попало под руку. Морковку помельче, баклажаны-кабачки покрупнее, перцы - на 4 части повдоль и ломтиками. Минут 10-15 на обжарку моркошки и закидываем кабачки. Через 15 минут, перемешивая, добавляем пару листиков лаврушки, пару ложек паприки, свежий перец, редиску, покрошеную четвертинами и оставляем еще на 10 минут.
     
     Закидываем пару банок фасоли и выключаем мультиварку. Всё.
     
     Через 10 минут всё это настоится и можно есть, добавляя к этому гарниру основное блюдо - жареные баклажаны ))
     
     Всем приятного аппетита и приятных гарниров в роли самостоятельных блюд!.. ))
     
     P.S. Можно было добавить ещё кубик "бульона на косточке" или куриного бульона и солёных огурцов, но тогда опять вышла бы солянка. Я попробовал "жидкий" вариант этого блюда, добавив треть стакана огуречного рассола - реально солянка вышла. Только вегетарианская... )))


Автор: Елена Рыбина прочтений: 39 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 21652
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Weapon Links

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика