Паста с овощами и сыром моцарелла Автор: Ирина Соцкова      Дата: 25.08.2018 16:47      На 3 порции :            паста ракушки 400 гр. (покупная)      желтый перец 1 /2      красный перец 1/2      кабачок (средний) 1 шт.      помидор (средний) 2 шт.      чеснок 2 зуб.      зеленый лук 2 шт.      базилик 8 листиков      сыр моцарелла 125 гр.      растительное масло      сливочное масло      перец чили (по вкусу)      соль, перец по вкусу                  ПРИГОТОВЛЕНИЕ :            На раскаленную сковороду выкладываем перец (предварительно промыть под проточной водой и нарезать кубиками или треугольником ). Затем 3 минуты обжариваем на среднем огне. После режем кабачок средними кубиками, добавляем к перцу и жарим 3 минуты. Далее добавляем средне нарезанные помидоры и мелко нарезанный чеснок ( можно пропустить через пресс ). Добавляем отварные макароны, рубленную зелень, немного воды в которой отваривали макароны и кусочек сливочного масла, перемешиваем. Выкладываем в порционные блюда. Сверху рвем моцареллу и посыпаем нарезанным перцем чили. Приятного аппетита. Автор: Ирина Соцкова прочтений: 252 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 21987  Цена: 1 noo

Ваши комментарии