Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это право на информацию.

Руководить - это значит не мешать хорошим людям работать. © Сергей Капица

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Невероятно вкусные пирожки. Устоять невозможно
Автор: Елена Рыбина      Дата: 11.01.2019 22:18


     Тесто для этих пирожков очень просто готовится. Получается нежным, вкусным и довольно мягким.
     
     Делать их можно с различными начинками: с капустой, мясом или даже сладкие.
     
     Нам для начинки больше нравится капуста. Такие пирожки понравятся каждому, кто их попробует.
     
     Продукты
     
     молоко (теплое) — 500 мл
     соль — 1 ч.л
     сахар — 1 ст.л
     прессованные дрожжи — 10 гр
     куриное яйцо-1 шт
     мука — 700 (800) гр
     растительное масло — 30 мл
     начинка (тушеная капуста)
     Для смазывания
     
     куриное яйцо — 1 шт
     молоко — 1 ст.л
     
     Приготовление
     
     В небольшую миску наливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар и соль. Все перемешиваем.
     
     В небольшой миске взбиваем яйцо, вливаем его в миску, перемешиваем и добавляем муку. А потом замешиваем мягкое и эластичное тесто.
     
     В конце замеса добавляем в тесто растительное масло и еще раз перемешиваем. А потом скатываем его в шар, накрываем пищевой пленкой и оставляем на час-полтора.
     
     Через отведенное время руки смазываем растительным маслом, перекладываем на рабочую поверхность и тщательно обминаем. А потом делим на порционные кусочки.
     
     Затем каждый кусочек растягиваем в небольшую лепешку,а в центр кладем начинку. Края теста соединяем и защипываем.
     
     Готовые пирожки перекладываем на противень, промазанный растительным маслом и присыпанный мукой.
     
     В миске взбалтываем яйцо с молоко и промазываем пирожки. По желанию присыпаем их кунжутом.
     
     Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут (до золотистого цвета). А потом подаем к столу.
     
     Приятного аппетита!
     
     


Автор: Елена Рыбина прочтений: 73 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 24740
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Weapon Links

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика