Такой скумбрии с рисом вы никогда не ели Автор: Нина Амирханова      Дата: 16.02.2019 19:59      Представляем вашему вниманию рецепт обалденной запеченной скумбрии, которая понравится абсолютно всем.            Этот беспроигрышный вариант будет уместен на любом столе. Скумбрия получается ароматная, сытная и такая вкусная, что всегда хочется добавки.            Блюдо получается полноценным, поэтому вам не потребуется дополнительный гарнир. Попробовав такую вкуснятину, вы откройте для себя вкусовые качества рыбы совсем с другой стороны.            Несмотря на то, что блюдо простое, эта скумбрия очень изысканная. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.            Нужные ингредиенты            2 скумбрии      100 гр риса      1 чеснок      100 гр ягод      2 столовые ложки сливочного масла      2 столовые ложки дижонской горчицы      соль по вкусу      черный молотый перец по вкусу            Начинаем процесс            В первую очередь промываем рис и отвариваем его до готовности в подсоленной воде.            Предварительно размораживаем ягоды и обсушиваем их.            Чеснок разбираем на зубчики, но при этом очищать их не надо.            Потрошим скумбрию и промываем под проточной водой. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и натираем солью с молотым чёрным перцем.            После чего делаем поперечные надрезы сверху.            Рис объединяем с размягченным сливочным маслом. Также добавляем ягоды и зубчики чеснока.            Перемешиваем всё и полученной смесью фаршируем рыбу.            Берём противень и застилаем её пергаментной бумагой. Затем размещаем подготовленную скумбрию.            В поперечные надрезы отправляем немного сливочного масла.            Смазываем рыбу горчицей и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 20 – 25 минут.            Приятного аппетита! Автор: Нина Амирханова прочтений: 192 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 25436  Цена: 1 noo

Ваши комментарии