Как правильно хранить орехи и сухофрукты в домашних условиях
Автор: Ирина Соцкова Дата: 10.09.2019 22:22
Их сохранность и качество, а также польза зависят от многих причин
Одни из самых полезных продуктов, особенно популярных зимой – это сухофрукты и орехи. Чтобы ваши полезные запасы всегда оставались свежими и качественными, следует придерживаться некоторых правил.
Не покупайте орехи и сухофрукты в больших количествах
Плодам нужно обязательное периодическое проветривание, их нужно время от времени пересматривать на предмет насекомых или плесени, орехи к тому же могут прогоркнуть. Не допускайте этого, а лучше ешьте их или готовьте с ними вкусные десерты
Разные виды сушеных фруктов должны храниться отдельно
Каждый вид сухофруктов имеет свой порог оптимального количества влаги, поэтому если более сухие плоды будут храниться с более влажными, то они попросту впитают часть влаги и испортятся.
Помогут баночки и мешочки
Хранить орехи и сухофрукты рекомендуется в банках, бумажных, тканевых или полиэтиленовых мешочках.
Никаких щелок
Мешки или тара для хранения продуктов не должна быть открытой или иметь щели. Насекомые, начиная с жуков и заканчивая гусеницами, обожают сухофрукты. Даже хорошо закрытая банка или плотный мешок не дают гарантии того, что в вашем зимнем запасе не появится жизнь.
Влажность для хранения
Оптимальная влажность для хранения сухофруктов составляет 70%, а температура – 0–10 градусов С. Орехи лучше хранить в сухом помещении. В таких условиях запасы плодов и ягод будут сохранять свои полезные свойства и вкусовые качества в течение нескольких лет.
Сроки хранения орехов и семян:
- при комнатной температуре – в течение 3 месяцев;
- в холодильнике – до 6 месяцев;
- в морозильнике в течение года.
Автор: Ирина Соцкова
прочтений: 474 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 28666
Цена: 1 noo
|
Ваши комментарии
|
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь
О сервере
О проекте
Юмор
Работа
О нас
Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc
|
