Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это право на информацию.

Бог коварен, но незлонамерен. © Альберт Эйнштейн

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Как приготовить творожно-тыквенную запеканку с курагой
Автор: Татьяна Ситко      Дата: 18.03.2020 20:35


     Творожные запеканки - одно из популярнейших блюд для завтрака или ужина.
     
     Солнечная творожно-тыквенная запеканка с курагой обладает ярко-выраженным тыквенным вкусом. Поэтому она в первую очередь понравится всем любителям тыквы, а также выручит мамочек, которые находятся в поиске рецептов полезного полдника или перекуса для деток.
     
     Ингредиенты
     
     Тыква (свежая или замороженная) – 200 г
     
     Творог – 200 г
     
     Курага – 6 шт.
     
     Морковь (среднего размера) – 1 шт.
     
     Яйцо – 1 шт.
     
     Крупа манная – 3 ст. ложки
     
     Сахар (или мёд) - по мере надобности
     
     Приготовление
     
     1 Мякоть тыквы нарезаем кубиками. У меня замороженная, уже нарезанная тыква. Помещаем тыкву в кастрюлю.
     
     2 Морковь нарезаем приблизительно так же и добавляем к тыкве.
     
     3 Добавляем в кастрюлю курагу.
     
     4 Заливаем всё 50 мл воды.
     
     5 Тушим до готовности, минут 15-20. За это время вся жидкость испарится. Если нет, то сливаем жидкость.
     
     6 Остужаем овощи и добавляем к ним творог. У меня 5%-ный, но подойдёт любой.
     
     7 Пробиваем массу погружным блендером до однородности. Попробуйте смесь - возможно, придется добавить сахар или другой подсластитель. Если овощи сладкие, этого не понадобится.
     
     8 Добавляем манную крупу и яйцо. Перемешиваем и даем манке набухнуть (минут 10), пока духовка разогревается до 180°С.
     
     9 Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Я выпекаю запеканку в силиконовой форме для кекса диаметром 20 см около 40 минут.
     
     Можно готовить эту творожно-тыквенную запеканку в порционных формочках для кексов - тогда время выпечки следует немного сократить.
     
     Подавать творожно-тыквенную запеканку можно со сметаной, сгущенкой или вареньем.


Автор: Татьяна Ситко прочтений: 91 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 31726
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Weapon Links

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика