Оливковое масло... Автор: Ростислав Мищенко      Дата: 26.11.2020 21:32      Ученые назвали масло, которое полезно пожилым людям...            Выяснили это эксперты из Университета Аристотеля в Салониках.            Греческие ученые определили, что оливковое масло с высоким содержанием полифенолов является эффективным средством в терапии пожилых людей с легкими формами деменции, в частности амнезиального легкого когнитивного нарушения, которое предшествует болезни Альцгеймера, пишет Change.            Благодаря предыдущим исследованиям стало известно, что средиземноморская диета оказывает протективное действие от нарушений когнитивной функции.            В этой научной работе ученые хотели выяснить причину такого эффекта и разделили участников на три категории.            Первой группе нужно было придерживаться средиземноморской диеты, второй – регулярно употреблять оливковое масло первого отжима (50 мл в сутки), а третьей – оливковое масло, которое содержит умеренное количество полифенолов (50 мл в день).            Таких рекомендаций специалистов участники должны были придерживаться на протяжении 12 месяцев. В начале и в конце исследования эксперты изучали маркеры болезни Альцгеймера и выяснили, что их показатели улучшились у групп, потреблявших оливковое масло.            У людей, которые придерживались средиземноморской диеты, их уровень либо вовсе не изменился, либо ухудшился. Автор: Ростислав Мищенко прочтений: 470 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 35568  Цена: 1 noo

Ваши комментарии