Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это право на информацию.

Будь-яка держава це невідворотньо виникаюча структура соціальних паразитів ©

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Сирні оладки з грибами – страва, яка сподобається абсолютно усім
Автор: Евгения Широкова      Дата: 28.11.2020 21:25


     Пропонуємо вашій увазі ситні, рум’яні сирні оладки з начинкою з грибів, адигейського сиру і зелені!
     
     Інгредієнти:
     
     Тісто:
     
     Сир – 200 г
     Кефір (1%) – 260 мл
     Цукор – 2 ч. л.
     Сіль (без гірки) – 1 ч. л.
     Сода гашена оцтом – 1 ч. л.
     Яйце куряче – 2 шт
     Борошно пшеничне – 190 г
     Начинка:
     
     Цибуля ріпчаста (70 г) – 1 шт
     Печериці – 100 г
     Сир адигейський – 60 г
     Сіль – за смаком
     Перець чорний – за смаком
     Рослинна олія
     Кріп – 4 гілочки
     Приготування:
     
     Для тіста: в мисці з’єднати сир і кефір. Перемішати.
     
     Додати цукор і сіль. Перемішати.
     
     Додати соду, погашену оцтом. Перемішати. Дати постояти 10-15 хвилин.
     
     Додати яйця.
     
     Всипати борошно і перемішати тісто до однорідності.
     
     Тісто виходить густим, з ложки не стікає.
     
     Для начинки: дрібно нарізати цибулю і гриби. Обсмажити на невеликій кількості рослинної олії, дати охолонути.
     
     Додати до грибів натертий адигейський сир і дрібно нарізану зелень кропу. Приправити сіллю і чорним перцем за смаком. Перемішати.
     
     Розігріти на сковороді рослинну олію, викласти ложкою тісто (приблизно по 1 ст. л.), Зверху в центр покласти грибну начинку (приблизно 1 ч. л.).
     
     Зверху – знову тісто (приблизно 0.5 ст. л.), щоб покрити начинку.
     
     Обсмажувати на середньому вогні під кришкою до золотистого кольору. Потім перевернути і обсмажити другу сторону.
     
     Готові оладки викласти на серветку, щоб прибрати зайву олію. У нас вийшло 10 шт.
     
     Смачного!


Автор: Евгения Широкова прочтений: 228 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 35606
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Bloodway

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика