Как приготовить салат «Марсель» Автор: Алексей Журов      Дата: 02.02.2021 21:53      Этот салат разнообразит ваше меню            Порадуйте своих родных вкусным и сытным салатом под названием "Марсель". В нем очень гармонично сочетаются обычные нам продукты, и он вполне способен заменить на столе классические салаты, которые многим уже слегка поднадоели. Что потребуется для его рецепта?            Ингредиенты: 3 куриных филе, 2 плавленых сырка, 6 яиц, 1 стакан сладкого чернослива (без косточек), 1 зубчик чеснока, 1 морковь, ½ стакана грецких орехов, 500 г майонеза, соль, перец, зелень.            Способ приготовления: возьмите куриное филе, залейте водой и поставьте на плиту. Посолите воду и отварите до мягкости, после охладите и нарежьте средними кубиками. Промойте чернослив, залейте его кипятком и оставьте так на 10 минут, затем слейте воду и обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте его полосками.            Сварите яйца. Отделите белки от желтков и раздельно натрите их на мелкой терке, а сыр натрите на крупной. В глубокой миске смешайте сыр, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Орехи слегка обжарьте и измельчите. Морковь отварите и потрите на крупной терке. Начните выкладывать салат слоями.            1 слой — чернослив, смазанный майонезом, курица, соль, перец и снова майонез;            2 слой — орехи, смешанные с морковью, сверху — сырный слой и яичный белок;            Все промажьте майонезом, со всех сторон, а верх украсьте куриным желтком.            Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Перед подачей украсьте "Марсель" нарезанной зеленью. Приятного аппетита!             Автор: Алексей Журов прочтений: 51 оценки: 0 от 0 © Свидетельство о публикации № 36493  Цена: 1 noo

Ваши комментарии