Независимое аналитическое интернет-издание "Искра" это право на информацию.

Не верь, не бойся, не плати. ©

На главную страницу

Парольный вход для авторов.

автор: c до

Выявлена особая польза картофеля для тела...
Автор: Ростислав Мищенко      Дата: 28.04.2021 19:36


     Картофель оказался полезнее для нашего тела, чем казалось раньше, благодаря содержанию особого белка.
     
     Его потребление улучшает состояние мышц, установили исследователи из Канады.
     
     Канадскими учеными, представляющими Университет Мак-Мастер, была выявлена особая польза картофеля для тела. Специалисты заявили, что продукт способен поддерживать работу мышц не хуже животного белка. Их доводы опубликованы журналом Nutrients.
     
     Научные работники провели эксперимент с участием 24 молодых здоровых женщин возрастом от 18 до 24 лет, которых они случайным образом разделили на две группы. Одна в течение 14 дней получала дополнительно два раза в сутки по 25 граммов изолята картофельного белка в виде пудинга, другая его не получала. До начала эксперимента питание участниц было нормальным, они не испытывали дефицита белка.
     
     Испытание показало: у добровольцев, дополнительно употреблявших картофельный белок, мышечная ткань стала активно производить миофибриллярные белки, улучившие функцию скелетных мышц.
     
     Считалось, что только животный белок может хорошо укреплять мышечную массу, растительный ему значительно уступает. Однако, заявили исследователи, полученные данные говорят, что белок, содержащийся в картофеле, полезен для мышц тела не менее животного.
     
     «Картофель оказался полезнее, чем мы думали. Корнеплод содержит, помимо крахмала, высококачественный растительный белок, позволяющий поддерживать работу мышц», — высказались авторы работы.


Автор: Ростислав Мищенко прочтений: 577 оценки: 0 от 0
© Свидетельство о публикации № 36991
  Цена: 1 noo



Ваши комментарии

Пароль :

Комментарий :

Осталось символов

Доступна с мобильного телефона
Чат
Опросы
Музыка
Треки
НеForМат
Академия
Целит
Юрпомощь


О сервере


О проекте
Юмор
Работа
О нас

Earn&Play
Для контактов
skype:noo.inc


Этот сайт посвящен Георгию Гонгадзе, символу борьбы за свободу, журналисту, патриоту, человеку... Ukraine NBU Hrivnya rate
Russian ruble rate
Noo Web System



Редакция за авторские материалы ответственности не несет
стать автором
Micronoo Links Neformat Links Noo Links Chess Links Forex Links Bloodway

Идея и разработка
компании NOO
На сайт разработчика